Паста с кабачками
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Макароны 320 гр.
• Кабачок 650 гр.
• Чеснок 1 шт.
Ингредиенты по вкусу
• Масло оливковое
• Перец черн. молотый
• Соль
• Базилик
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Вскипятите воду в кастрюле, в которой будут вариться макароны, добавьте соль.
- Помойте и почистите кабачки, затем натрите их на крупной терке.
- В сковороду налейте немного масла и добавьте зубчик чеснока.
- Добавьте кабачки, соль, перец и готовьте 5–6 минут на среднем огне, часто помешивая.
- Когда выкипит вода из кабачков, добавьте половник кипятка и уменьшите огонь. Уберите зубчик чеснока и приправьте нарезанными вручную листьями базилика.
- Тем временем отварите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния «аль денте».
- Переложите макароны в сковороду с кабачками и продолжайте готовить еще пару минут, используя немного воды от варки макарон. Хорошо перемешайте макароны с соусом.
- В конце, добавьте немного масла и подавайте, приправив свежемолотым перцем и несколькими листьями базилика.
Ваша паста с кабачками готовы к подаче!
(Пока оценок нет)
Загрузка...