Американский маффин
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сахар 200 гр.
• Мука пшеничная 380 гр.
• Масло сливочное 140 гр.
• Разрых. теста 16 гр.
• Молоко коровье 250 мл.
• Ванилин
• Соль
• Цедра лимона
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Растопите сливочное масло и дайте ему остыть.
- Смешайте молоко, яйца и теплое масло2. Перемешайте вилкой и отложите в сторону.
- Просейте муку и разрыхлитель в большую миску.
- Добавьте сахар, щепотку соли, ванилин и цедру лимона (*только желтую часть) натерев ее на терке.
- Миксером на самой низкой скорости смешайте сухие ингредиенты и постепенно добавляйте жидкую смесь: таким образом вы все перемешаете без образования комочков. В итоге у вас получится гладкое и однородное тесто.
- Разлейте тесто в 12 формочек для кексов.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180° в течение 35 минут.
- После приготовления дайте им остыть.
(Пока оценок нет)
Загрузка...