Гуакамоле
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Авокадо 500 гр.
• Лук репчатый 35 гр.
• Сок лимонный 35 гр.
• Помидор 1 шт.
• Соль 1 щеп.
Ингредиенты по вкусу
• Кинза
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Очистите и мелко нарежьте лук, затем также нарезаем кинзу.
- Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку (*авокадо должно быть очень спелым, мягким, но не слишком при нажатии пальцами).
- Удалите мякоть с помощью ложки и выложите в емкость.
- Добавьте сок лайма и начинайте измельчать до получения крема (можно использовать ступку).
- Добавляем нарезанный лук, кинзу и еще раз разминаем, чтобы все перемешать, затем посолите.
- Если любите острое, то можно добавить свежий перец чили или несколько капель Табаско.
*Если нет, то этот пункт пропускаете. - Нарезаем помидор кубиками и добавляем в соус.
Ваш соус гуакамоле готов к подаче!
(Пока оценок нет)
Загрузка...