Картофель по-деревенски с огур. соусом дзадзики
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Картофель 5 шт.
• Масло оливковое 10 гр.
• Йогурт классический 170 гр.
• Огурец 1 шт.
• Зелень 1 пуч.
• Масло оливковое 1 ч. лож.
• Сок лимонный 1 ч. лож.
Ингредиенты по вкусу
• Розмарин 1 пуч.
• Соль 2 щеп.
• Перец черн. молотый 1 щеп.
• Чеснок 1 шт.
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Картофель:
- Включить духовку на 180 градусов;
- Нарезать картофель дольками в миску;
- Заправить оливковым маслом и специями, хорошо перемешать;
- Солить в самую последнюю очередь, так как картофель дает сок;
- Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом, отправить в духовку на 25 мин (возможно дольше, смотрите по румянцу картофеля).
Соус:
- Огурец натереть на мелкой терке хорошенько отжать от сока;
- Смешать с йогуртом;
- Выдавить чеснок в соус, добавить порубленную зелень, оливковое масло и лимонный сок;
- Хорошенько перемешать.
(1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...