0,00

Киноа с овощами

Ингредиенты

Обозначения

—   Ингредиент в наличии
—   Ингредиент в списке покупок
—   Завтрак
—   Обед
—   Ужин
—   Закуска
—   Десерт
—   Коктейль
—   Время приготовления в минутах
—   Все ингредиенты в наличии
—   Не хватает 1 ингредиента
—   Нужно докупить ингредиенты
     Киноа 200 гр.
     Болгарский перец 140 гр.
     Кабачок 150 гр.
     Холодная вода 400 мл.
     Грибы шампиньоны 100 гр.
     Лук красный 100 гр.
Ингредиенты по вкусу
     Соль 
     Перец черн. молотый 
     Масло оливковое 
     Мята 

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок

Способ приготовления

  1. Почистите и порежьте лук тонкими полукольцами.
  2. Разрежьте болгарский перец пополам и удалите внутренние семена, затем нарежьте небольшими кубиками.
  3. Почистите и нарежьте кабачки кубиками.
  4. Почистите шампиньоны и нарежьте их ломтиками.
  5. Нагрейте немного масла на сковороде и добавьте лук. Обжарьте и добавьте немного воды, когда он начнет подрумяниваться. Продолжайте готовить еще несколько минут, пока лук не станет очень мягким.
  6. Добавьте перец, перемешайте и готовьте пару минут, затем добавьте кабачки и грибы. Готовьте все еще 5 минут, приправив солью и перцем: ваши овощи готовы!
  7. Тщательно промойте киноа, затем нагрейте немного масла в глубокой сковороде или кастрюле, добавьте киноа и поджарьте.
  8. Перемешиваем деревянной ложкой, чтобы не прилипло, добавляем соль и заливаем оставшейся водой: ее объем должен быть в два раза больше киноа.
  9. Как только вода впитается и крупа разбухнет, киноа готова: добавьте ее к овощам. Перемешайте и обжарьте в течение минуты.

По желанию добавьте горсть листьев мяты, чтобы придать блюду аромат.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий