



Куриное филе с йогуртом и куркумой
Ингредиенты
Обозначения












• Филе куриное 500 гр.

• Мука пшеничная 50 гр.

• Орехи кедровые 50 гр.

• Холодная вода 120 мл.

• Йогурт классический 200 гр.

• Куркума 1 ч. лож.

Ингредиенты по вкусу
• Соль 

• Масло оливковое 

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Нарежьте филе кубиками одинакового размера.
- Переложите курицу в миску, добавьте соль, муку и тщательно перемешайте.
- Переложите в сито кусочки филе, чтобы удалить лишнюю муку.
- Разогрейте масло в сковороде, высыпьте кедровые орешки и поджарьте их в течение нескольких минут на сильном огне.
- Когда кедровые орехи станут золотистыми, добавьте обваленные в муке кусочки курицы, перемешайте и дайте им подрумяниться в течение нескольких минут, на сильном огне, затем добавьте воду.
- Тем временем приготовьте соус: в миске хорошо перемешайте йогурт с куркумой.
- Вылейте соус в сковороду и помешивайте на слабом огне в течение нескольких секунд, пока все не перемешается.
Ваше куриное филе с йогуртом и куркумой готово к подаче!