Куриные шашлычки с кунжутом
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Филе куриное 500 гр.
• Мед 30 гр.
• Масло оливковое 2 ст. лож.
• Чеснок
• Кунжут 10 гр.
Ингредиенты по вкусу
• Соль
• Перец черн. молотый
• Паприка
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
* Требуется время для маринования минимум 2 часа!
- Нарежьте куриное филе кубиками. Переложите в миску и добавьте масло.
- Добавьте соль, перец, паприку, измельченный зубчик чеснока и мед. Все тщательно перемешайте.
- Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.
- По истечении этого времени возьмите стальные (или деревянные) шампуры и насадите на них куски мяса, оставляя пространство между кусками.
- После того, как все шампуры будут сформированы, положите их на горячую, слегка смазанную маслом решетку и посыпьте их кунжутом. Подождите 3-4 минуты, пока они не обуглятся и слегка не карамелизуются. Затем переверните их, готовьте еще 2–3 минуты и подавайте.
(Пока оценок нет)
Загрузка...