Курица с кешью
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Филе куриное 700 гр.
• Орех кешью 100 гр.
• Лук порей 100 гр.
• Имбирь 10 гр.
• Соевый соус 50 гр.
• Мука рисовая 80 гр.
• Холодная вода 60 мл.
• Масло оливковое 10 мл.
• Чеснок
Ингредиенты по вкусу
• Соль
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Обжарьте кешью на сковороде на сильном огне в течение нескольких минут.
- Промойте лук-порей под проточной водой и удалите верхние листья, затем отрежьте кончик с корнем и кончик с темно-зелеными листьями, тонко нарежьте.
- Нарежьте кубиками куриное филе, поместите в сито и добавьте рисовую муку.
- Тщательно обваляйте кусочки курицы в муке, перемешайте и встряхните сито, чтобы удалить излишки муки.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на слабом огне, приправьте свежим тертым имбирем, выдавите зубчик чеснока, затем добавьте курицу.
- Обжарьте курицу в течение нескольких минут на среднем огне, затем сбрызните соевым соусом.
- Добавьте нарезанный лук-порей и воду, доведите до кипения и уменьшите огонь.
- Готовьте еще 10 минут, чтобы соус выпарился.
- Добавьте поджаренные кешью и соль по вкусу (обязательно попробуйте, так как соевый соус соленый).
- Подавайте курицу с кешью горячей!
(Пока оценок нет)
Загрузка...