Курица с паприкой
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Филе куриное 600 гр.
• Соль 1 ч. лож.
• Перец черн. молотый 1 ч. лож.
• Паприка 1 ч. лож.
• Масло оливковое 10 мл.
• Молоко коровье 100 мл.
• Лук репчатый 100 гр.
• Масло сливочное 40 гр.
• Мука пшеничная 2 ст. лож.
Ингредиенты по вкусу
• Лук зеленый
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Выложите кусочки курицы в форму для запекания.
- Добавьте соль, паприку, черный перец, оливковое масло и потрите ломтики руками.
- Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
- Растопите 1 ст. ложку сливочного масла на антипригарной сковороде, добавьте лук и дайте потушиться около 10 минут, пока он не станет мягким. При необходимости можно добавить немного воды.
- Отложите лук в миску и растопить оставшееся масло в той же сковороде.
- Положите кусочки курицы внутрь и дайте им подрумяниться. Готовьте около 5 минут, затем переверните ломтики.
- Добавьте лук, распределив его по курице и муку.
- Влейте молоко, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте еще 4–5 минут.
- В это время нарежьте зеленый лук и как только курица приготовится и соус хорошо загустеет, добавьте его в сковороду.
- Подавайте курицу с паприкой сразу же, пока она горячая.
(Пока оценок нет)
Загрузка...