

Оливье с креветками
Ингредиенты
Обозначения












• Креветки 300 гр.

• Картофель 3 шт.

• Морковь 1 шт.

• Огурец 1 шт.

• Авокадо 1 шт.

• Яйцо куриное 2 шт.

• Яблоко 1 шт.

• Майонез 2 ст. лож.

Ингредиенты по вкусу
• Соль 

• Перец черн. молотый 

• Лосось слаб. сол. 

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Отварите картофель, морковь и яйца и оставьте остывать.
- Если у вас замороженные креветки опустите их в кипящую воду на 2 минуты. Дольше не нужно, иначе они станут резиновыми и безвкусными.
- Нарезать остывшие овощи кубиком.
- С огурца снять кожуру и нарезать кубиком.
- Очистить и нарезать яйцо.
- Нарезать мягкий авокадо.
- Добавить соль и перец.
- Заправить майонезом.
- Можно переложить салат на тарелку в кулинарное кольцо, дать настояться (стабилизироваться) в холодильнике, после снять кольцо.
- Сверху украсить веточками хелени, кусочками лимона или лимонной цедрой, слабосоленым лососем, нарезенным кубиком.