


Омлет «Филосио»
Ингредиенты
Обозначения












• Яйцо куриное 4 шт.

• Моцарелла 200 гр.

• Ветчина 100 гр.

• Масло подсолн. 1 ст. лож.

Ингредиенты по вкусу
• Соль 

• Перец черн. молотый 

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Нарежьте моцареллу ломтиками толщиной 3–4 мм, затем промокните насухо бумажным полотенцем.
- Вылейте яйца в миску, приправьте щепоткой соли и перца и быстро взбейте вилкой.
- Разогрейте растительное масло в сковороде с антипригарным покрытием, затем вылейте туда яичную смесь и готовьте на слабом огне около 7 минут.
- По истечении этого времени выложите ломтики моцареллы поверх яичной смеси и добавьте нарезанную ветчину.
- Сложите два края к центру с помощью лопаточки, затем осторожно поднимите омлет и перенесите его на бумажное полотенце.
- Ваш насыщенный омлет «Филосио» готов к употреблению!