0,00

Рисовый салат

Ингредиенты

Обозначения

—   Ингредиент в наличии
—   Ингредиент в списке покупок
—   Завтрак
—   Обед
—   Ужин
—   Закуска
—   Десерт
—   Коктейль
—   Время приготовления в минутах
—   Все ингредиенты в наличии
—   Не хватает 1 ингредиента
—   Нужно докупить ингредиенты
     Рис 300 гр.
     Помидор 150 гр.
     Ветчина 100 гр.
     Болгарский перец 150 гр.
     Маслины консерв. 80 гр.
     Тунец консерв. 200 гр.
     Горох сухой 200 гр.
     Сыр Сулугуни 150 гр.
     Огурец соленый 80 гр.
Ингредиенты по вкусу
     Соль 
     Лук зеленый 

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок

Способ приготовления

  1. В кипящую подсоленную воду всыпьте горошек и бланшируйте около 3 минут.
  2. В эту же воду засыпаем рис и варим на 2–3 минуты меньше, чем указано на упаковке.
  3. Тем временем: вымойте и почистите перец, затем нарежьте кубиками.
  4. Помидоры моем, разрезаем пополам, вычерпываем мякоть чайной ложкой и нарезаем кубиками.
  5. Вареную ветчину и сыр (*в идеале приготовить с сыром Качокавалло) нарезаем кубиками.
  6. Корнишоны и маслины нарезаем кружочками.
  7. Когда до окончания варки останется около 2-3 минут, слейте воду с риса и дайте остыть. Чтобы ускорить охлаждение риса, разложите его на очень холодном подносе/блюде, который заранее поставьте в холодильник.
  8. Добавьте остывший горох и рис, а также измельченное филе тунца и вареную ветчину.
  9. По желанию добавьте нарезанный зеленый лук, посолите и перемешайте ложкой.
  10. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике до подачи, чтобы он был очень холодным.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий