Сэндвичи с огурцом и тунцом
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Тунец консерв. 160 гр.
• Хлеб д/сендвичей 3 шт.
• Огурец 1 шт.
• Йогурт классический 200 гр.
• Сок лимонный 20 мл.
• Цедра лимона
• Чеснок 3 шт.
• Масло оливковое 20 мл.
• Мята 5 гр.
Ингредиенты по вкусу
• Соль
• Перец черн. молотый
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Нарежьте листья мяты, которые вы вымыли и высушили.
- Измельчите 3 зубчика чеснока и разомните их на разделочной доске плоской стороной кухонного ножа, чтобы получилась паста.
- Вылейте греческий йогурт в миску и добавьте оливковое масло, соль, перец, цедру лимона, лимонный сок, мяту и чесночную пасту, затем размешайте чайной ложкой и поставьте в холодильник примерно на 20 минут, чтобы соус хорошо остыл.
- Нарежьте огурец очень тонкими ломтиками с помощью овощечистки. Как только вы дойдете до центральной части с семенами, переверните огурец и продолжайте нарезать с противоположной стороны.
- Расположите полученные ломтики на разделочной доске рядом друг с другом, слегка перекрывая друг друга.
- Положите ломтик хлеба в центр, перпендикулярно ломтикам огурца и намажьте его йогуртовым соусом.
- Переверните ломтик хлеба и намажьте соусом другую сторону.
- Добавьте несколько кусочков хорошо высушенного тунца и накройте еще одним ломтиком хлеба.
- Намажьте этот ломтик также йогуртовым соусом, добавьте еще несколько кусочков тунца и накройте третьим ломтиком хлеба, слегка прижимая.
- Сверху выложите последний слой соуса, затем приподнимите ломтики огурца, которые свисают по бокам, с помощью лезвия ножа и аккуратно оберните ими хлеб, чтобы закрыть его.
- Переверните сэндвич, чтобы полностью закрыть его ломтиками огурца, оставив застежку внизу.
- Разрежьте сэндвич пополам и каждую половину на 2 треугольника.
- Ваши сэндвичи с огурцом и тунцом готовы к употреблению!
(Пока оценок нет)
Загрузка...