Яйца Карреттьера
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Яйцо куриное 4 шт.
• Сыр Пармезан 15 гр.
• Панировоч. сухари 15 гр.
• Чеснок 1 шт.
Ингредиенты по вкусу
• Соль
• Перец черн. молотый
• Петрушка
• Масло оливковое
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в панировочные сухари.
- Добавьте соль, перец и перемешайте.
- Возьмите петрушку, нарежьте листья, а стебли положите на разогретую сковороду с оливковым маслом на 1-2 минуты.
- Удалите стебли петрушки из сковороды и добавьте панировочные сухари. Размешайте деревянной ложкой и готовьте несколько минут, пока они не поджарятся и слегка не обуглятся. Затем переложите их в миску.
- Добавьте к обжаренным сухарям сыр и рубленую петрушку.
- На сковороде разогрейте немного масла, а затем разбейте яйца в миску и вылейте их в сковороду.
- Сразу же добавьте панировку, равномерно распределив ее по яйцам и готовьте 2-3 минуты на среднем огне.
- Подавайте с хлебом по желанию.
(Пока оценок нет)
Загрузка...