


Тартар из тунца с авокадо и грейпфрутом
Ингредиенты
Обозначения












• Тунец филе 150 гр.

• Авокадо 1 шт.

• Грейпфрут 0.5 шт.

• Руккола 1 пуч.

• Масло оливковое 1 ст. лож.

• Соевый соус 1 ст. лож.

• Сок лимонный 1 ст. лож.

Ингредиенты по вкусу
• Перец черн. молотый 1 щеп.

• Кунжут 10 гр.

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Для заправки смешать оливковое масло (если есть кунжутное, то лучше его), соевый соус, лимонный сок;
- Сырой тунец порезать кубиками, замариновать на 5-10 мин в половине заправки;
- Авокадо размять вилкой или порезать кубиками, выложить на рукколу;
- Сверху выложить кубики тунца, потом филе грейпфрута, нарезанное кубиками;
- Полить все оставшейся заправкой и присыпать кунжутом и чёрным перцем.
Если положить все это на тост из хлеба, то получится менее диетическая, но не менее вкусная брускетта.