Тартар из тунца с авокадо и грейпфрутом
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Тунец филе 150 гр.
• Авокадо 1 шт.
• Грейпфрут 0.5 шт.
• Руккола 1 пуч.
• Масло оливковое 1 ст. лож.
• Соевый соус 1 ст. лож.
• Сок лимонный 1 ст. лож.
Ингредиенты по вкусу
• Перец черн. молотый 1 щеп.
• Кунжут 10 гр.
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Для заправки смешать оливковое масло (если есть кунжутное, то лучше его), соевый соус, лимонный сок;
- Сырой тунец порезать кубиками, замариновать на 5-10 мин в половине заправки;
- Авокадо размять вилкой или порезать кубиками, выложить на рукколу;
- Сверху выложить кубики тунца, потом филе грейпфрута, нарезанное кубиками;
- Полить все оставшейся заправкой и присыпать кунжутом и чёрным перцем.
Если положить все это на тост из хлеба, то получится менее диетическая, но не менее вкусная брускетта.
(Пока оценок нет)
Загрузка...