![](https://foodbooks.ru/wp-content/uploads/tartar-iz-tunca-s-avokado-i-grejpfrutom.jpg)
![](/wp-content/uploads/fast-20.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
Тартар из тунца с авокадо и грейпфрутом
Ингредиенты
Обозначения
![](/wp-content/uploads/check_mark_1.png)
![](/wp-content/uploads/check_shopping_2.png)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/supper_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/cocktail_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
![](/wp-content/uploads/ready.png)
![](/wp-content/uploads/ready_plus_one_2.png)
![](/wp-content/uploads/shopping_list_new_1.png)
• Тунец филе 150 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Авокадо 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Грейпфрут 0.5 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Руккола 1 пуч.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Масло оливковое 1 ст. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Соевый соус 1 ст. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сок лимонный 1 ст. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Ингредиенты по вкусу
• Перец черн. молотый 1 щеп.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Кунжут 10 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Для заправки смешать оливковое масло (если есть кунжутное, то лучше его), соевый соус, лимонный сок;
- Сырой тунец порезать кубиками, замариновать на 5-10 мин в половине заправки;
- Авокадо размять вилкой или порезать кубиками, выложить на рукколу;
- Сверху выложить кубики тунца, потом филе грейпфрута, нарезанное кубиками;
- Полить все оставшейся заправкой и присыпать кунжутом и чёрным перцем.
Если положить все это на тост из хлеба, то получится менее диетическая, но не менее вкусная брускетта.