Апельсиновый пирог
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Масло сливочное 140 гр.
• Сахар 350 гр.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Манная крупа 50 гр.
• Мука пшеничная 130 гр.
• Разрых. теста 1 ч. лож.
• Апельсин 5 шт.
• Лимон 0.5 шт.
Ингредиенты по вкусу
• Соль 1 ч. лож.
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- На мелкой терке натереть цедру 1 апельсина и лимона;
- Выдаить сок из апельсина и лимона (всего должно получиться 150 мл);
- Тонко нарезать апельсины;
- В маленькой посуде доведите до кипения сок апельсина с лимоном, смешанный с солью и сахаром;
- Убавить огонь и опустить в сироп дольки апельсина;
- Варить апельсины на среднем огне 15 минут (кожура должна стать прозрачной);
- Вытащить апельсины из сиропа;
- Сироп варить еще 20 минут на маленьком огне.
Основа:
- Взбить миксером сливочное масло, сахар и яйца;
- Отдельно смешать муку, манную крупу, разрыхлитель и цедру, посолить;
- Добавить в тесто взбитое сливочное масло и хорошо замесить;
- Выложить тесто в форму, смазанную маслом;
- Сверху выложить готовые апельсиновые дольки;
- Убрать пирог в духовку на 15 минут на 200 градусов;
- Убавить температуру до 180 градусов и печь еще 35 минут (готовность проверять зубочисткой);
- Вытащить пирог и оставить на 15 минут;
- Распределить по пирогу сироп.
(Пока оценок нет)
Загрузка...