![](https://foodbooks.ru/wp-content/uploads/apelsinovyj-pirog.jpg)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-60.png)
Апельсиновый пирог
Ингредиенты
Обозначения
![](/wp-content/uploads/check_mark_1.png)
![](/wp-content/uploads/check_shopping_2.png)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/supper_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/cocktail_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
![](/wp-content/uploads/ready.png)
![](/wp-content/uploads/ready_plus_one_2.png)
![](/wp-content/uploads/shopping_list_new_1.png)
• Масло сливочное 140 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сахар 350 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Яйцо куриное 2 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Манная крупа 50 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Мука пшеничная 130 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Разрых. теста 1 ч. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Апельсин 5 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Лимон 0.5 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Ингредиенты по вкусу
• Соль 1 ч. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- На мелкой терке натереть цедру 1 апельсина и лимона;
- Выдаить сок из апельсина и лимона (всего должно получиться 150 мл);
- Тонко нарезать апельсины;
- В маленькой посуде доведите до кипения сок апельсина с лимоном, смешанный с солью и сахаром;
- Убавить огонь и опустить в сироп дольки апельсина;
- Варить апельсины на среднем огне 15 минут (кожура должна стать прозрачной);
- Вытащить апельсины из сиропа;
- Сироп варить еще 20 минут на маленьком огне.
Основа:
- Взбить миксером сливочное масло, сахар и яйца;
- Отдельно смешать муку, манную крупу, разрыхлитель и цедру, посолить;
- Добавить в тесто взбитое сливочное масло и хорошо замесить;
- Выложить тесто в форму, смазанную маслом;
- Сверху выложить готовые апельсиновые дольки;
- Убрать пирог в духовку на 15 минут на 200 градусов;
- Убавить температуру до 180 градусов и печь еще 35 минут (готовность проверять зубочисткой);
- Вытащить пирог и оставить на 15 минут;
- Распределить по пирогу сироп.