4,25

Гнезда из макарон в сливочном соусе

— Ингредиент в наличии

— Ингредиент в списке покупок

— Завтрак

— Обед

— Ужин

— Закуска

— Десерт

— Коктейль

— Время приготовления в минутах

— Все ингредиенты в наличии

— Не хватает 1 ингредиента

— Нужно докупить ингредиенты

• Макароны 100 гр.

• Фарш куриный 250 гр.

• Грибы шампиньоны 100 гр.

• Сыр 40 гр.

• Сливки маложир. 70 мл.

Ингредиенты по вкусу

• Лук репчатый 0.5 шт.

• Чеснок 1 шт.

• Зелень 1 пуч.

• Перец черн. молотый 1 щеп.

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок

Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде;
Нарезать грибы и добавить к луку;
Добавить фарш к луку и грибам, обжарить почти до готовности;
Отварить макароны (лучше всего подойдут гнезда, но можно накрутить на вилку длинные макароны — спагетти);
Гнезда выложить в глубокую сковороду;
Из фарша сформировать шарики и выложить по одному шарику в каждое гнездо;
Смешать сливки, мелко нарезанный чеснок и специи;
В сковороду с макаронами добавить немного воды, а сверху залить сливками;
Готовить под крышкой на малом огне около 15 минут;
Посыпать тертым сыром;
При подаче по желанию посыпать зеленью.