Итальянский пирог с грушей
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Масло сливочное 100 гр.
• Мука пшеничная 180 гр.
• Сыр Маскарпоне 250 гр.
• Сахар 80 гр.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Крахмал кукуруз. 2 ст. лож.
• Груша 3 шт.
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Песочное тесто:
- Растереть муку с холодным маслом в крошку блендером или руками;
- Посолить, добавить ледяной воды (6 ст. ложек);
- Замесить тесто;
- Убрать тесто в холодильник.
Крем:
- Взбить блендером или хорошо перемешать венчиком маскарпоне, сахар, яйца и кукурузный крахмал.
Сборка:
- Тесто раскатать по форме;
- Уложить в форму;
- Груши очистить от кожуры, нарезать ломтиками;
- Смешать с кремом и выложить в форму;
- Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
(Пока оценок нет)
Загрузка...