![](https://foodbooks.ru/wp-content/uploads/bez-imeni-3-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
Картофель по-деревенски с огур. соусом дзадзики
Ингредиенты
Обозначения
![](/wp-content/uploads/check_mark_1.png)
![](/wp-content/uploads/check_shopping_2.png)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/supper_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/cocktail_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
![](/wp-content/uploads/ready.png)
![](/wp-content/uploads/ready_plus_one_2.png)
![](/wp-content/uploads/shopping_list_new_1.png)
• Картофель 5 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Масло оливковое 10 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Йогурт классический 170 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Огурец 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Зелень 1 пуч.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Масло оливковое 1 ч. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сок лимонный 1 ч. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Ингредиенты по вкусу
• Розмарин 1 пуч.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Соль 2 щеп.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Перец черн. молотый 1 щеп.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Чеснок 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Картофель:
- Включить духовку на 180 градусов;
- Нарезать картофель дольками в миску;
- Заправить оливковым маслом и специями, хорошо перемешать;
- Солить в самую последнюю очередь, так как картофель дает сок;
- Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом, отправить в духовку на 25 мин (возможно дольше, смотрите по румянцу картофеля).
Соус:
- Огурец натереть на мелкой терке хорошенько отжать от сока;
- Смешать с йогуртом;
- Выдавить чеснок в соус, добавить порубленную зелень, оливковое масло и лимонный сок;
- Хорошенько перемешать.