Киш с пореем, курицей и карри
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Филе куриное 1 шт.
• Лук порей 1 пуч.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Молоко коровье 400 мл.
• Сыр 70 гр.
Ингредиенты по вкусу
• Соль 1 щеп.
• Масло сливочное 100 гр.
• Мука пшеничная 180 гр.
• Карри 1 щеп.
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Тесто:
- Растереть муку с холодным маслом в крошку блендером или руками;
- Посолить, добавить ледяной воды (6 ст. ложек);
- Замесить тесто;
- Убрать тесто в холодильник.
Начинка:
- Лук порей нарезать кольцами;
- Обжарить до мягкости;
- Курицу отварить и мелко нарезать;
- Добавить курицу, кари, немого посолить;
Собираем:
- Тесто раскатать по форме для запекания;
- Уложить в форму;
- Высыпать начинку;
- Сверху добавить порезанный кубиками сыр;
- Яйца смешать с молоком, посолить;
- Залить начинку;
- Печь 30-40 минут на 180 градусах.
(Пока оценок нет)
Загрузка...