![](https://foodbooks.ru/wp-content/uploads/kotlety-iz-indejki.jpg)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
Котлеты из индейки
Ингредиенты
Обозначения
![](/wp-content/uploads/check_mark_1.png)
![](/wp-content/uploads/check_shopping_2.png)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/supper_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/cocktail_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
![](/wp-content/uploads/ready.png)
![](/wp-content/uploads/ready_plus_one_2.png)
![](/wp-content/uploads/shopping_list_new_1.png)
• Филе индейки 400 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Кабачок 0.5 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Лук репчатый 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сельдерей 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Картофель 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Чеснок 2 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Хлеб белый 2 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Молоко коровье 50 мл.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Яйцо куриное 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Ингредиенты по вкусу
• Соль 1 щеп.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Перец черн. молотый 1 щеп.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Зелень 1 пуч.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Пропустить через мясорубку индейку, кабачок, лук, картофель, сельдерей и чеснок;
- Хлеб (2 ломтика) размочить в молоке;
- Слегка отжать хлеб и добавить к фаршу;
- Добавить в фарш яйцо, порубленную зелень, соль и перец;
- Хорошо перемешать (если фарш получился слишком жидкий, добавить немного панировочных сухарей);
- Сформировать котлеты;
- Жарить на растительном масле (если хотите чтобы была запеченая корочка, добавьте в растительное масло немного сливочного масла).
Комментарии 1
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Готовила для ребенка. Получились очень нежные и воздушные котлетки. Кстати, я не добавляла сельдерей. В следующий раз попробую с ним.