![](https://foodbooks.ru/wp-content/uploads/kraffin-11.jpg)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-60.png)
Краффин
Ингредиенты
Обозначения
![](/wp-content/uploads/check_mark_1.png)
![](/wp-content/uploads/check_shopping_2.png)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/supper_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/cocktail_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
![](/wp-content/uploads/ready.png)
![](/wp-content/uploads/ready_plus_one_2.png)
![](/wp-content/uploads/shopping_list_new_1.png)
• Мука пшеничная 350 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Яйцо куриное 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Дрожжи сухие 10 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сахар 120 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Масло сливочное 100 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Какао-порошок 40 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Ванилин 1 щеп.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Ингредиенты по вкусу
• Орех кешью 20 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Орех грецкий 20 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Изюм 20 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Соль 1 щеп.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Крем:
- Смешать кремчиз, сахарную пудру, лимонный сок (1 ч.л).
Тесто:
- В теплое молоко добавить дрожжи на 5 минут;
- Муку посолить;
- Взбить сахар, ваниль и яйца;
- Добавить муку и перемешать;
- Тесто разделить на две половины;
- В одну часть добавить какао;
- Добавить в каждую часть по 40 гр масла и замесить тесто;
- Два теста убрать под пленку и поставить в теплое место на 1 час.
Собираем:
- Обмять каждый кусок;
- На присыпанном мукой столе раскатать длинный пласт белого теста;
- Смазать его сливочным маслом и посыпать изюмом;
- Раскатать шоколадный длинный пласт;
- Положить его сверху на белое тесто;
- Посыпать орешками и шоколадом;
- Получившийся пласт завернуть в рулет и разрезать вдоль не доходя до конца несколько сантиметров;
- Завернуть из каждой «сосиски» улитку во внешнюю сторону;
- Одну улитку положить на другую;
- Переложить в форму и поставить в духовку на 180 градусов, примерно на 50 минут.