Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/c/ci70965/foodbooks/public_html/wp-includes/functions.php on line 6121

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the clearfy-pro domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/c/ci70965/foodbooks/public_html/wp-includes/functions.php on line 6121

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the permalink-manager domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/c/ci70965/foodbooks/public_html/wp-includes/functions.php on line 6121
Салат Цезарь с курицей — foodbooks.ru
4,50

Салат Цезарь с курицей

Ингредиенты

Обозначения

—   Ингредиент в наличии
—   Ингредиент в списке покупок
—   Завтрак
—   Обед
—   Ужин
—   Закуска
—   Десерт
—   Коктейль
—   Время приготовления в минутах
—   Все ингредиенты в наличии
—   Не хватает 1 ингредиента
—   Нужно докупить ингредиенты
     Яйцо куриное 2 шт.
     Чеснок 1 шт.
     Масло оливковое 100 мл.
     Горчица дижонская 1 ч. лож.
     Сок лимонный 1.5 ст. лож.
     Сыр Пармезан 50 гр.
     Филе куриное 2 шт.
     Томаты черри 10 шт.
     Листья салата 1 пуч.
Ингредиенты по вкусу
     Соль 0.33 ч. лож.
     Перец черн. молотый 1 щеп.
     Батон 50 гр.
     Прованские травы 1 щеп.

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок

Способ приготовления

Соус:

  1. Желтки отделить от белков;
  2. В глубокой миске взбить желтки с горчицей и солью;
  3. Добавляя в массу по 1 чайной ложке оливкового масла, взбить все в домашний майонез;
  4. Добавить в соус лимонный сок и молотый перец по вкусу;
  5. Через пресс выдавить дольку чеснока;
  6. Натереть пармезан, добавить в соус и перемешать.

Салат:

  1. Филе разрезать вдоль и пополам;
  2. Обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки;
  3. Посыпать солью и прованскими травами;
  4. Сделать крутоны: нарезать батон (или багет) тонкими дольками;
  5. Выложить на сковороду, посыпать солью, перцем, прованскими травами, можно сбрызнуть оливковым маслом;
  6. Слегка подрумянить;
  7. Листья салата порвать руками в тарелку;
  8. Сверху выложить, разрезанные пополам помидоры черри;
  9. Выложить нарезанное филе;
  10. Полить соусом;
  11. Выложить крутоны;
  12. Для красоты можно посыпать тертым пармезаном.

Автор рецепта и фото: @tishina.kitchen

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий