- Тесто разморозить;
- Нагреть духовку до 200 градусов;
- Помыть груши, нарезать на дольки или ломтики (по желанию очистить от кожуры);
- Нарезать сыр тонкими ломтиками;
- Раскатать тесто скалкой до нужной формы и перенести на пергамент;
- На тесто выложить сыр, а сверху грушу;
- Сверху можно посыпать цедрой апельсина и мелкими кусочками масла;
- Отправить в духовку на 20-25 минут (до готовности теста);
- Мёд засыпать розмарином;
- Разогреть в микроволновке или на плите до жидкого состояния;
- Полить жидким мёдом готовый пирог.
Автор рецепта и фото: @tishina.kitchen