![](https://foodbooks.ru/wp-content/uploads/syrnye-tryufeli-s-golubym-syrom-14.jpg)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
Трюфели с голубым сыром
Ингредиенты
Обозначения
![](/wp-content/uploads/check_mark_1.png)
![](/wp-content/uploads/check_shopping_2.png)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/supper_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/cocktail_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
![](/wp-content/uploads/ready.png)
![](/wp-content/uploads/ready_plus_one_2.png)
![](/wp-content/uploads/shopping_list_new_1.png)
• Шоколад горький 150 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сыр Горгонзола 70 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сливки жирные 80 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Масло сливочное 20 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Ингредиенты по вкусу
• Мед 10 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Сливки довести почти до кипения. Выключить огонь;
- Добавить мёд, масло и шоколад;
- Помешивать до момента пока масса не загустеет и будет однородной без комочков;
- Добавить какао;
- Сыр разсять вилкой и добавить его в шоколадную массу;
- Хорошенько размешать;
- Накрыть шоколад пищевой плёнкой вплотную и убрать в холодильник на ночь;
- Достать шоколад;
- Скатать шарики и обвалять их в какао.