


Цыплята, запеченные в яблочном сидре
Ингредиенты
Обозначения












• Цыпленок 2 шт.

• Сидр яблочный 300 мл.

• Клюква сушеная 0.5 стакан

• Чеснок 2 шт.

• Масло сливочное 40 гр.

Ингредиенты по вкусу
• Корица 1 щеп.

• Орех мускатный 1 щеп.

• Соль 1 щеп.

• Перец черн. молотый 1 щеп.

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 180 гр;
- Вылить в кастрюлю сидр, добавить клюкву, корицу, мускатный орех, соль, перец по вкусу;
- Чеснок раздавить и добавить в сидр (можно заменить чеснок на корень имбиря 2-3 см);
- Варить 10-15 минут, пока сидр не выпарится на половину;
- Цыплят разделить на 4 части (можно заменить 2х цыплят на 1 курицу);
- Выложить цыплят в форму для запекания, посолить, поперчить, залить сиропом из сидра;
- Сверху разложить кубики сливочного масла;
- Запекать 40 минут до золотистой корочки;
- Пока цыплята выпекаются необходимо полить их пару раз соком из формы.