


Тарт с лисичками
Ингредиенты
Обозначения












• Мука пшеничная 200 гр.

• Масло сливочное 125 гр.

• Яйцо куриное 3 шт.

• Грибы лисички 400 гр.

• Сливки маложир. 150 гр.

• Сыр 80 гр.

• Лук репчатый 1 шт.

Ингредиенты по вкусу
• Соль 1 ч. лож.

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Тесто:
- Смешать муку, мягкое сливочное масло, 1 яйцо и соль;
- Хорошо замесить и убрать под пленку в холодильник на 30 минут.
Начинка:
- Лисички пожарить, добавить нарезанный лук, посолить;
- Взбить 2 яйца со сливками (отлично подойдут 20% сливки);
- Жобавить тертый сыр и посолить.
Пирог:
- В смазанную маслом форму выложить тесто и сделать проколы вилкой;
- Накрыть пекарской бумагой и добавить груз (можно насыпать сухой рис);
- Поставить в духовку на 10 минут на 200 гр;
- Уберите груз и поставьте еще раз в духовку на 10 минут на 200 гр;
- На основу вылить начинку, добавить целые грибы и поставить в духовку на 35 минут на 180 гр.