Тарт с лисичками
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Мука пшеничная 200 гр.
• Масло сливочное 125 гр.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Грибы лисички 400 гр.
• Сливки маложир. 150 гр.
• Сыр 80 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
Ингредиенты по вкусу
• Соль 1 ч. лож.
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Тесто:
- Смешать муку, мягкое сливочное масло, 1 яйцо и соль;
- Хорошо замесить и убрать под пленку в холодильник на 30 минут.
Начинка:
- Лисички пожарить, добавить нарезанный лук, посолить;
- Взбить 2 яйца со сливками (отлично подойдут 20% сливки);
- Жобавить тертый сыр и посолить.
Пирог:
- В смазанную маслом форму выложить тесто и сделать проколы вилкой;
- Накрыть пекарской бумагой и добавить груз (можно насыпать сухой рис);
- Поставить в духовку на 10 минут на 200 гр;
- Уберите груз и поставьте еще раз в духовку на 10 минут на 200 гр;
- На основу вылить начинку, добавить целые грибы и поставить в духовку на 35 минут на 180 гр.
(1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...