![](https://foodbooks.ru/wp-content/uploads/bez-imeni-14.jpg)
![](/wp-content/uploads/fast-20.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
Творожные рогалики
Ингредиенты
Обозначения
![](/wp-content/uploads/check_mark_1.png)
![](/wp-content/uploads/check_shopping_2.png)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/supper_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/cocktail_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
![](/wp-content/uploads/ready.png)
![](/wp-content/uploads/ready_plus_one_2.png)
![](/wp-content/uploads/shopping_list_new_1.png)
• Творог 360 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Масло сливочное 200 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Мука пшеничная 350 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сахар 150 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Разрых. теста 1 ч. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Ингредиенты по вкусу
• Соль 0.3 ч. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Корица 1 ст. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Цедра апельсина 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Тесто:
- Очень мягкое масло (можно достать его заранее из холодильника, либо воспользоваться микроволновкой) смешать с творогом;
- Добавить муку, сахар, разрыхлитель;
- Замесить тесто, разделить его на 4 части (скатать в шар) и отправить в холодильник на час;
- Для начинки смешать сахар с корицей, орехами и цедрой лимона;
- Каждый шар раскатать скалкой в круг толщиной примерно 3 мм;
- Присыпать начинкой и ещё немного вдавить скалкой сахар в тесто;
- Затем ножом разрезать круг на 8 частей (пополам, пополам и каждый сегмент ещё раз пополам);
- Скатать рогалики, присыпать немного остатками сахара;
- Выпекать при 170 градусах пока не станут румяными (примерно 20-25 минут, зависит от духовки).