Творожные рогалики
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Творог 360 гр.
• Масло сливочное 200 гр.
• Мука пшеничная 350 гр.
• Сахар 150 гр.
• Разрых. теста 1 ч. лож.
Ингредиенты по вкусу
• Соль 0.3 ч. лож.
• Корица 1 ст. лож.
• Цедра апельсина 1 шт.
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Тесто:
- Очень мягкое масло (можно достать его заранее из холодильника, либо воспользоваться микроволновкой) смешать с творогом;
- Добавить муку, сахар, разрыхлитель;
- Замесить тесто, разделить его на 4 части (скатать в шар) и отправить в холодильник на час;
- Для начинки смешать сахар с корицей, орехами и цедрой лимона;
- Каждый шар раскатать скалкой в круг толщиной примерно 3 мм;
- Присыпать начинкой и ещё немного вдавить скалкой сахар в тесто;
- Затем ножом разрезать круг на 8 частей (пополам, пополам и каждый сегмент ещё раз пополам);
- Скатать рогалики, присыпать немного остатками сахара;
- Выпекать при 170 градусах пока не станут румяными (примерно 20-25 минут, зависит от духовки).
(Пока оценок нет)
Загрузка...