


Яблочный пирог Вульфов
Ингредиенты
Обозначения












• Тесто слоеное 1 шт.

• Яйцо куриное 2 шт.

• Сметана 300 гр.

• Яблоко 5 шт.

• Масло сливочное 30 гр.

• Мед 2 ст. лож.

• Сок лимонный 1 ст. лож.

• Корица 1 щеп.

• Орехи кедровые 10 гр.

Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Яблоки нарезать дольками;
- Протомить в сливочном масле на сковороде;
- Добавить мёд, корицу, слегка карамелизовать, чтобы мёд чуть потемнел;
- Добавить сок лимона и снять с огня;
- Яйца взбить со сметаной, добавить к яблокам;
- Взять один пласт слоёного бездрожжевого теста и раскатать по форме, так, чтобы можно было сформировать бортики;
- Выложить начинку в форму с тестом;
- Выпекать при 180 градусах 30-40 минут, пока начинка не схватится;
- Готовый пирог посыпать обжаренными кедровыми орешками.