![](https://foodbooks.ru/wp-content/uploads/yablochnyy-pirog.jpg)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
Яблочный пирог
Ингредиенты
Обозначения
![](/wp-content/uploads/check_mark_1.png)
![](/wp-content/uploads/check_shopping_2.png)
![](/wp-content/uploads/breakfast_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dinner_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/supper_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/snack_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/dessert_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/cocktail_new_1.png)
![](/wp-content/uploads/fast-40.png)
![](/wp-content/uploads/ready.png)
![](/wp-content/uploads/ready_plus_one_2.png)
![](/wp-content/uploads/shopping_list_new_1.png)
• Тесто слоеное 2 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Яблоко 5 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Сахар 5 ст. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Корица 0.5 ч. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Яйцо куриное 1 шт.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Ингредиенты по вкусу
• Орех грецкий 20 гр.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
• Крахмал кукуруз. 1 ст. лож.![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
![](/wp-content/uploads/empty_mark.png)
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
Приготовить начинку:
- Яблоки почистить и нарезать;
- Засыпать сахаром, корицей, рубленными орехами (по желанию) и перемешать;
- Если яблоки дали много сока, добавьте кукурузный крахмал;
Собрать пирог:
- Один пласт теста раскатать и уложить в форму для выпекания, смазанную маслом;
- Сверху выложить начинку;
- Второй пласт теста раскатать и нарезать на полоски шириной 2-3 см;
- Полоски выложить сверху на начинку, как на фото (можно закрыть целым пластом, но тогда обязательно сделать надрезы ножом);
- Смазать все яичным желтком и присыпать сахаром;
- Выпекать при 180 гр 30-35 минут до румяной корочки на нижней трети духовки.