Котлеты из индейки
Ингредиенты
Обозначения
— Ингредиент в наличии
— Ингредиент в списке покупок
— Завтрак
— Обед
— Ужин
— Закуска
— Десерт
— Коктейль
— Время приготовления в минутах
— Все ингредиенты в наличии
— Не хватает 1 ингредиента
— Нужно докупить ингредиенты
• Филе индейки 400 гр.
• Кабачок 0.5 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сельдерей 1 шт.
• Картофель 1 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Хлеб белый 2 шт.
• Молоко коровье 50 мл.
• Яйцо куриное 1 шт.
Ингредиенты по вкусу
• Соль 1 щеп.
• Перец черн. молотый 1 щеп.
• Зелень 1 пуч.
Добавьте отсутствующие ингредиенты в Список покупок
Способ приготовления
- Пропустить через мясорубку индейку, кабачок, лук, картофель, сельдерей и чеснок;
- Хлеб (2 ломтика) размочить в молоке;
- Слегка отжать хлеб и добавить к фаршу;
- Добавить в фарш яйцо, порубленную зелень, соль и перец;
- Хорошо перемешать (если фарш получился слишком жидкий, добавить немного панировочных сухарей);
- Сформировать котлеты;
- Жарить на растительном масле (если хотите чтобы была запеченая корочка, добавьте в растительное масло немного сливочного масла).
(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...Комментарии 1
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Готовила для ребенка. Получились очень нежные и воздушные котлетки. Кстати, я не добавляла сельдерей. В следующий раз попробую с ним.